Қызықты

Сиыр болсын - демек, біз сиыр сиырын айтамыз

Сиыр болсын - демек, біз сиыр сиырын айтамыз

ФОТО: Gunilla G / Flickr

Мен өзімнің тау арқанымды жақсы көремін. Оның аты - Фрейзер, ол шотланд-канадалық зерттеуші Саймон Фрейзерге арналған. Ол мен үшін ірі қара мал. Біз оны бір күні жейміз бе? Мүмкін емес!

Фермалық халық дәстүрлі түрде малды анимациялық гамбургерге теңесе, ауыл тұрғындарының көбейіп келе жатқан легиондары малды мүлдем жаңа қырынан қарайды. Үй қояндары, пигмий ешкілері, құрсақ шошқалары және қазір ірі қара: олар үй жануарлары, кешкі ас емес.

«Сіз онымен не істейсіз?» ол мал союға байланысты емес десем, келушілерден сұраңыз. Жақсы сұрақтар. Үй жануарларының сиырын не істейді? Іздеуге болатын көптеген жолдар бар.

Ірі қара мал

Көлік жүргізуді қарастырыңыз. Фрейзердің жұмысы - арба сүйреуді үйрену. Тартылатын өгіздерді дәстүрлі түрде бір-бірімен байланыстырады және ағаштың мойынтірегі арқылы оларды сүйрейтін құралмен байланыстырады. Бірақ өгіз (жетілген жетектегі шабандоз) өзгертілген ат әбзелдерін немесе тегіс қамыт киюге болады. Сиыр да арбаны немесе арбаны сүйрей алады. Артықшылықтары? Үйретілген мал көптеген жылқыларға қарағанда реактивті емес; Әдетте тізгінді айналдырып, артқа сермеп, олардың жай қарқынымен ләззат алу қауіпсіз. Ірі қара малдың тұяқтары сирек кездесетін қымбат аяқ киімді қажет етеді, ал өгіз тәрізді конвейер шынымен де бас айналдырады.

Сіз сиыр досына мінуді ойладыңыз ба? Тұқымдық малдың сөзсіз патшасы - Техас штатындағы Лонггорн атшасы болса да, кез-келген ақылға қонымды, салмақты, берік салынған сиырды немесе құлынды атқа отырғызуға үйретуге болады. Халықаралық Техас Лонгхорн қауымдастығының (ITLA) мәліметтері бойынша, АҚШ-та 400-ден астам садақ үйретілген Лонгхорн аттары бар. ITLA ұлттық және аймақтық шоуларында садақа тарту және серуендеу іс-шаралары күрделі соқпақты оқиғаны қамтиды, онда суды бойлай бұрылатын, тіректерден тоқылатын, кедергілердің ассортиментінен өтіп, сабырлылар қақпадан өтіп бара жатқанда, мылжыңдап жалт-жұлт етеді және ауылдық пошта жәшігін жабыңыз. Әсерлі ме? Иә!

Ұсақ мүйізді Джерси, Декстер немесе жұмсақ миниатюралық сүтті сиыр сіздің отбасыңызға ақшаны сатып алуға қарағанда жақсы сүт өнімдерін бере алады, ал пластикалық сүт құмырасынан айырмашылығы, Босси де керемет үй жануарларын жасайды.

Галлоуэй мен Хайланд тұқымды ірі қара малынан алынған жұмсақ, жүнді пальто талшықтар суретшісінің қуанышы. Оны айналдырып, жұмсақ, жылы қолғаптарды тоқыңыз. 2000 фунт сиыр үйінді премиум жүн береді.

Үй жануарларын сиырды қолдан ұрықтандыруға болады, сондықтан бұқаға ешқашан иелік ету (немесе келу) қажет емес. Егер оның қаны жақсы болса, оның бұзаулары үй жануарлары немесе асыл тұқымды мал ретінде сатылатын болады. Ескі тұқымды сақтап қалуға немесе жаңасын құруға көмектесіңіз - бұзауды союға жібермей, мал өсірудің қуанышын сезініңіз.

Сіздің аулаңызды сиыр немесе руль шабуға болады. Кейбіреулері, мысалы Шотланд таулы тауларының бірі (төменде суреттелген), сонымен қатар олар сіздерге ағаштың көп бөлігін қопсытып, ағаш өскіндерін өсіреді.

Тренинг

Ірі қара - бұл ақылды тіршілік иелері және олар тамақ үшін дайын. Дәстүрлі сыйақыларға негізделген жаттығу режимі сиырлармен жақсы жұмыс істейді, бірақ теңіз жануарларын Sea World сияқты көрнекіліктерде үйрету әдісі - кликер жаттығуы олардың негізі болып табылады. Иттерді, жылқыларды және ламаларды шертуге арналған әдістер малға оңай өзгертіледі. Сіз тіпті сиырыңызды трюк жасауға үйрете аласыз!

Сиырдан алынатын қосалқы өнімдер

Оны сиыр сиыры, сиыр патшасы, сиыр флопы немесе қарапайым ескі сиыр көңі деп атаңыз, сиырлар тыңайтқыш жүктемесін жасайды. Жаңа сиыр флопы - 5 пайыз азот, .2 пайыз фосфор қышқылы және 5 пайыз калий; кептірілген көң одан да жоғары пайызға ие. Бұл жұмсақ антисептикалық деп аталады. Ескі адамдар спортшының аяғын жаңа сиыр сиырына батырып, оны бастарына жағып, тазаруды тежеді және сурет салу кезінде жарақат алады. Сиырлар қасиетті саналатын Үндістанда сиырдың кептірілген төсеніштері тағамдық отынмен қамтамасыз етеді және масаларды тойтару үшін иіскейді.

Тәлімгер іздеу

Ұйқас сиырлар сүйкімді және ерекше үй жануарларын жасайды, бірақ олар бәріне бірдей келе бермейді. Сиыр, бұзау немесе руль сатып алмас бұрын, сізге кеңес беретін тәлімгер табыңыз. Уездік кеңейту агенттері, ветеринарлар, тәжірибелі өгіздер, ардагер сауыншылар мен етті мал өсірушілер өте жақсы таңдау. Интернеттегі іздеу жүйелері арқылы тұқымдарды зерттеңіз. Ірі қара малға бағытталған пошта тізімінің көмегімен жаңа иелер әлемнің әр түкпіріндегі пайдалы мал ұстаушылармен күнделікті байланыста болады.

Орташа сиыр немесе құлан 18 жыл өмір сүре алады, кейбіреулері 25 жыл немесе одан да көп өмір сүреді. Отбасыңызға сиыр аңын қосу - бұл үлкен міндет. Сіз оны сатып алмас бұрын шынымен де сиыр алғыңыз келетініне сенімді болыңыз. Мұнда ең қарапайым негіздерді қарастырған жөн.

101. Үй жануарларын өсіру

Сиырға немесе рульге арналған үй сіздің жылқы қораңыздағы қораптың дүңгіршегі немесе қарапайым далалық баспана сияқты сәнді болуы мүмкін. Мүмкін, сіз өзіңіздің жануарыңызды үй ішінде немесе қоршалған биік және қарапайым қоршауда оқитын қауіпсіз, жабық аймақ қажет болуы мүмкін, сондықтан ол секіре алмайды. Жаңа иелер көбінесе сиырлар секіре алмайды деп санайды, бірақ үріккен немесе үркіген малдар стандартты құбыр қақпасын оңай бұзады.

Жұмыс қоршаулары кем дегенде биіктігі бес-алты фут болатын тақтайлардан, тіректерден немесе сымнан жасалған малды панельдерден мықты тұрғызылуы керек. Аттардың дөңгелек қаламдары жақсы жұмыс істейді. Егер сіздің жануарыңыз миниатюралық болса, сіз кішкентай болсаңыз немесе оны қолға үйреткен болсаңыз, онда стандартты қоршау жеткілікті болады. Үй жануарларын үйретілген сиырдан немесе бұзаудан бастауға көп нәрсе бар.

Жайылымдар периметрі бойынша қатты, мал панельдерін қолдайтын тұрақты қоршау тіректерін, тығыз созылған сеткаларды, тікенді сымдардың бес немесе одан да көп жіптерін немесе жоғары созылатын электр қоршауының төрт-алты жіптерін қолданумен қоршалуы керек. Тегіс сым электрлендірілмейінше жұмыс істемейді; Ірі қара сығылады. Айқас қоршау, егер сіз малды қоректенбейтін нәрседен аулақ ұстамасаңыз, соншалықты күрделі болуы қажет емес. Ірі қара басқа түрлермен жайыла алады; әрқайсысы басқа жапырақтары өсімдіктерге тамақтанады. Ерекшелік: кейбір жылқылар ірі қара малмен айналысады. Егер сіздің жылқы мен үй сиырыңыз тіл табыса алмаса, бөлек жайылымдар қажет шығар.

Малға ауыз су көп қажет болады. Ересек сиыр күніне шамамен 30 галлонға төмендейді, егер ол ыстық болса немесе ол емізетін болса. Ол ластанған немесе қоқыс су көзінен қанша қажет болса, сонша ішпейді және қатып қалған су қоймасында мұзды бұзбайды. Сынап түсіп кеткен кезде таза су жылы болып, көтерілгенде салқындауы оны өзіне қажеттінің бәрін сіңіруге итермелейді. Ірі қаралар жаз мезгілінде тоғанға қол жеткізуді бағалайды. Олар қараңғы күндерді иектеріне дейін салқын суға жіберіп, тоғаннан ішеді.

Миннесота штатындағы 2200 фунт стерлинг, Hoosier фермерлерінің Зебу жайылымындағы миниатюралық ою-өрнегі және Джорджия отбасының сауыншы Джерсиі түгелдей әртүрлі диеталар, вакцинациялар мен дегельминтизация кестелерін талап етеді.

Кітаптық және интернет-ресурстарда мал өсірудің негіздері анықталғанымен, Боссиді үйге әкелмес бұрын әрқашан ауданыңыздағы ауылшаруашылық агенттерін және малды жақсы білетін жергілікті ветеринармен кеңесіңіз.

Ірі қара күтімі

Ірі қара - күйіс қайыратын мал. Төрт бөлімнен тұратын асқазандары оларға тамақты жеуге, содан кейін лақтыруға және оны бос уақытында алуға мүмкіндік береді. Егер сіз (немесе бұзау) сиырыңызды саумасаңыз, онда ол көбінесе шөп пен жайылымдық рационда жақсы жұмыс істейді. Сиырға немесе рульге қандай жергілікті мал азығын таңдасаңыз да, ол сапалы, шаңсыз, шабындықтан немесе жердегі таза, құрғақ жерден қоректенуі керек. Ірі қара және көгерген жем сиқырлы апат; көгерген пішенді немесе көгерген, қышқыл дәнді ешқашан сиырға бермеңіз немесе рульге отырмаңыз.

Ірі қара шыбын тартады. Ең сорақысы - мүйіз бен бет шыбыны, бірақ бұғы шыбыны, ат шыбыны, шыбын-шіркей және қара шыбындар да малға тартылады. Шыбындардың тістеуі малды сүртуге, жарысуға және қорқытуға әкеледі, сондықтан бақылау қажет. Инсектицидтермен безендірілген құлақ жапсырмалары, ауыз қуысының личинцидтері, құюға арналған құралдар, спрейлер және шаң дорбалары немесе артқы скрубберлер - бұл барлық қолайлы нұсқалар; бірақ мүйізді шыбындар осы басқару элементтерінде қолданылатын химиялық заттарға төзімділікті дамытатындықтан, фосфаторганикалық және пиретроидты өнімдерді бірнеше жылда бір рет айналдыру өте маңызды. Бет шыбындары қызғылт көзді таратады, бұл өте жұқпалы бактериялық инфекция, егер агрессивті емделмесе, соқырлыққа әкелуі мүмкін. Бақытымызға орай, мүйіз шыбындарын бақылауға арналған өнімдердің көпшілігі бет шыбындары мен қансорғыш зиянкестерге қарсы тұрады.

Құрғақ, ұқыпты жерде ұсталатын жақсы тамақтандырылған малға тон күтімі көп қажет емес, бірақ сізге төңкеріліп жатқан аңды өсіріп, ол жиналған кезде балшық пен сазды қуып жету үшін сізге мал тарағы қажет. Көптеген малдар жаздың ыстық, буды күндері салқын сумен шылап болғанды ​​жақсы көреді. Ұзын жабыны бар тұқымдардан және маңдайдан және құйрықтан жасалған щеткалардан, ұсақ таяқшалардан және басқа қоқыстардан қолмен жинауды күтіңіз.

Тұяқтарды бірнеше айда бір рет кесу керек. Сіздің жануарыңызды жылжымалы шұңқырға салатын және тұяқтарын пішіндеу үшін электр құралдарын қолданатын немесе үй жануарларына аяқтарын алып, қарапайым қол құралдарымен жұмысты орындауға үйрететін кәсіби маман жалдаңыз. Оның қалай дұрыс жасалынғанын білу үшін Purdue University-дің «Тұяқтарды кесу» парағына онлайн кіріңіз.

Қоралардағы, сиырлардағы немесе жайылымдардағы жайсыз аяқтар аяқтың шіруіне әкеледі, бұл бактериялардың ауруы, шырышты көңде өсіп, тырналған немесе майланған аяқтар арқылы енеді. Аяқтағы емделмеген шірік мүгедектікке әкелуі мүмкін, және ол жануар үшін өте ауыр. Сиырды ұста немесе балшықтан аулақ ұста.

Барлық ірі қара мықты, ал қолға ұсталмаған мал реактивті. Сиырды қолға үйрету үшін белгілі бір күш пен ептілік қажет. Мүйізді ірі қара әсіресе қауіпті болуы мүмкін; жаңадан бастаушылар жабайы, қорылдаған сиыр сатып алмауы немесе мүйізі бар рульге жол бермеуі керек. Егде жастағы малды қырып тастауға болады, бірақ бұл өте ауыр және азапты процесс. Бұзауды немесе мүйізді тұқымдардың қолға үйретілген ересек мүшесін таңдаңыз немесе құртталған немесе табиғи түрде ластанған сиырды немесе рульді таңдаңыз.

Жақсырақ сиыр сатып алыңыз

Бірінші рет сатып алушылардың көбісі бұзауды таңдайды және бұл логикалық таңдау. Алайда, бұзаулар егде жастағы ірі қара малға қарағанда белгілі бір аурулар мен стресстерге жиі ұшырайтын болғандықтан, баланы сатып алу - бұл қауіпке толы процесс. Кішкентай нәресте сатып алмас бұрын, ауданның кеңейту агентімен немесе ветеринарымен бұзау өсіру мәселелерін талқылаңыз - сіз дайын болғанға дейін дайын болуыңыз керек.

Кез-келген бұзауды сенімді көзден сатып алу керек. «Тауерді бұзауды сату қорасынан сатып алмаңыз, - дейді Тайерден сүт фермері Лори Армстронг, - сату кезінде сиырлар мүлдем сау болып көрінуі мүмкін, бірақ сіз үйге көптеген аурулар әкелесіз. Үй жануарларына сүт фермасынан шелектегі бұзау (бөтелкедегі бала) сатып алар едім; ол сізге мама болып көрінеді. Жақында лақ сізді сүйреп апаратындай үлкен болады, бірақ шелектегі бұзау кішірек, сондықтан оны үйрету оңай. Мен Джерсиді ұсынамын. Джерси табиғи түрде әлеуметтік болып табылады; олар шынымен де жақсы отбасылық сиырлар жасайды ».

Тағы бір нұсқасы: беделді сиыр өсірушіден үйретілген немесе жартылай оқытылған емшек бұзауды немесе одан асқан аналық сиырды немесе сиырды сатып алыңыз. Тенн., Гринвилл маңындағы Бент-Крик фермасындағы Ник пен Аннеке өздері біздің бала Фрейзерді өсірді. Бізге қосылған 10 айлық бұзау, Фрейзер қазірдің өзінде жұмсақ болды және ол жетектегендей болды және кәсіпқой сияқты байланып тұрды. «Біз малымызды көрмеге апарамыз, - деп түсіндіреді Аннеке, - сондықтан біз бұзаулармен жұмыс істейміз, оларға негізгі заттарды үйретеміз, Фрезер білетін нәрселерді. Мұны бірнеше таулы селекционерлер жасайды. Егер сіз айналаңызды тексеріп отырсаңыз, басқарылатын таулы жерді, тіпті ересек адамды табу қиын болмас еді ».

Тұқымды таңдамас бұрын, үй жануарларымен не істегіңіз келетінін қарастырыңыз. Сәндік органикалық шөп шабатын машина? Сіз қызықтыратын кез-келген тұқым.

Егер сізде жүрегіңіз мотоциклге бағытталса, Лонгхорн немесе Хайленд Джерси немесе Зебудан гөрі мағыналы болады. Ангус отбасылық сауын сиыр? Оның орнына Гернси алыңыз! Кез-келген руль жақсы өгіз жасайды, бірақ оны тарту үшін Чианинаны көріңіз. Шағын жинақы болу үшін Dexter немесе миниатюралық Лонгхорнды таңдаңыз. Егер сіз ленталарды ұтып алғыңыз келсе, жергілікті жерде танымал тұқымды таңдаңыз.

Қол жетімділік мәселесі болуы мүмкін. Көптеген миниатюралық тұқымдар мен кейбір мұралар мен импортталған тұқымдар сұранысқа ие, сондай-ақ американдық мал тұқымдарын қорғау консерваниесінің жойылып бара жатқан тізіміне енген тұқымдар.

Сіздің климатыңыз бен жағдайыңызды бағалаңыз. Олар бейімделетін болса да, Флоридадағы Таулар және Миннесота солтүстігіндегі Брахмандар өздерінің ерекшеліктерінен тыс. Шағын егіс алқабы? Декстер, Джерси, Гернси және миниатюралар туралы ойлаңыз.

Қай жыныс? Сиырлар мен сиырлар жақсы үй жануарларын жасайды; кездейсоқ мал ұстаушылар үшін бұқалар болмайды. Дәстүрлі түрде жұмыс істейтін мүйізді еркектер кастрацияланған, бірақ сиырлар арбаларды сүйреп, шабандоздарды жинай алады.

Ақырында, сіз оларды көргенде мал аурулары, аурулары мен конформация ауытқуларын білесіз бе? Вакцинация, асыл тұқымды малдың қаны және басқа да мал сатудың нюанстары туралы не білетіндігіңізді білесіз бе? Олай болмаған жағдайда, әлеуетті сатып алуларды бағалауға көмектесетін адамнан сұраңыз. Білмегендіктен ақылсыз таңдамаңыз.

Сонымен, сиыр немесе құнажын, руль, өгіз немесе бұзау алып, әуесқойлық шаруашылығындағы үй жануарларына ләззат алыңыз.

Бұл мақала алғаш рет 2004 жылдың желтоқсан / қаңтар айларында пайда болды Хобби фермаларыжурнал.


Бейнені қараңыз: Ақтөбе облысына Ресейден асылтұқымды сиырлар әкелінді (Желтоқсан 2021).