Жинақтар

Дәрілік (және пайдалы) дақыл - женьшеньді өсіріңіз

Дәрілік (және пайдалы) дақыл - женьшеньді өсіріңіз

ФОТО: zhengchengbao / Shutterstock

Міне кеңес. Көп іздеген жабайы өсімдіктің артық өнімі жиналып жатқанын естігенде, «тиімді фермерлік мүмкіндік» деп ойлаңыз. Мен жабайы өсімдіктердің кейбір түрлерінің көбірек жиналғаны жақсы деп айтпаймын. Әрине, бұл жаман. Сонымен қатар, бұл нарықта сол зауытқа деген сұраныстың көптігін және кез-келген ақылды фермер болғысы келетінін айтады. Сонымен қатар, сіз жабайы өсімдіктерден қысым көресіз.

Өсімдіктің «жабайы» деп сипатталуынан бас тартудың қажеті жоқ. Сіздің шаруашылығыңыздағы немесе бақшаңыздағы барлық мәдени өсімдіктер - қызанақ, бидай, раушан, мыңжапырақ - жабайы түрде басталды. Олар тас дәуіріндегі ақылды жемшөптер өздерінің жабайы өсімдігін көбейіп, тамақ, гүл немесе дәрі-дәрмек алуға жақын жерде өсіру арқылы жаяу жүру уақытын үнемдеуге болатындығын анықтағанға дейін олар жабайы күйінде қалды.

Адамзаттың жабайы өсімдіктермен осылай тоқтауына ешқандай негіз жоқ. Мысалы, пандустар деп аталатын жабайы тағамдарды алайық. Пандустардың тым көп жиналғаны соншалық, оларды Квебек пен Смоки тауларында жинау заңсыз деп танылды. Бақытымызға орай, пандустар Appalachian тауларының мекендейтін жерлерінен тысқары жерлерде көптеген елдерде жақсы өседі. Жабайы болу олардың инвазивті екенін білдірмейді. Оларды өсіруге, жинауға және қиындықсыз жақсы бағамен сатуға болады. Бұл фермер мен тұтынушыға пайда әкеліп қана қоймай, жабайы популяцияларға қысымды жеңілдетеді.

Артық жиналатын тағы бір қалаулы жабайы өсімдік - бұл женьшень деп аталатын дәрілік өсімдік. Қытайлар дәстүрлі қытай медицинасы деп аталатын геншенге мыңдаған жылдар бойы жалпы тоник ретінде тәуелді болды. Азиядағы өсімдіктер популяциясы көбейе алмайтын жылдамдықпен жиналғандықтан, Солтүстік Америкадағы жемшөптер оны жинап, шетелге жібере бастады. Бақытымызға орай, Солтүстік Каролинадағы ауылшаруашылық зерттеушілері шағын өсірушілермен жабайы популяцияны қорғауға мүмкіндік беретін өсіру практикасын жасауда, сонымен қатар нарықта да, шағын өсірушілердің банктік шоттарында да жұмыс істейді.

Отырғызу

Женьшень (Panax quinquefolius) жазы жұмсақ және қысы суық жапырақты ормандардағы көлбеу топырақтарда тұқымдардың өнуіне себеп болатындай табиғи өседі: Аппалачтар мен олардың тау етектері немесе соған ұқсас аумақтар жақсы. Сондықтан, егер сіз өзіңіздің жеріңіздегі осы сүйкімді, бірақ пайдасыз ормандарды ақша жасаушыға айналдырғыңыз келсе, онда сіз женьшень өсіре отырып, табыс таба аласыз.

Бар ормандарға женьшень тұқымын немесе тамырларын отырғызу өте аз күш жұмсау ұсынысы болуы мүмкін - жай тұқымдарды ықтимал аймақтарға тастаңыз және сіздің шыдамдылық қабілетіңізді дамытыңыз. Немесе қылқаламды тазарту, төсек төсеу, тұқымдарды немесе тамырларды 6-дан 6 дюймге дейін егу және бір-екі дюйм мульчамен жабу арқылы күш салуға болады. Суару міндетті емес, бірақ өндірісті жеделдете алады.

Женьшень өсімдіктері ағаштардың немесе көлеңке шүберектердің астында жақсы жұмыс істейді, бұл 75 пайызды жабады. Қылқан жапырақты ағаштардың шатыры тым тығыз және олардың тамыры суды көп сорып алады. Егер сізде женьшень, триллиум, қан тамырлары немесе майапласы бар орманды алқаптар болса, сізде жақсы өсу жағдайлары бар. Егер сіз көбірек ақша салуға дайын болсаңыз, онда сіз көлеңкелі шүберекпен ашық жерлерде өсімдіктерді қарқынды өсіре аласыз. Көлеңке шүберектерін 8 фут биіктікте ұстап тұру үшін өз посттарыңызды ауа ағыны мен жұмысшыларға арналған бос орынға қойыңыз. Ағаштың астында немесе көлеңке шүберекте болсын, рН-ны 5,5-ке дейін түсіріңіз де, қаздың фосфор деңгейіне ие болыңыз: бұл тамырдың пайда болуы үшін маңызды қоректік зат. Сондай-ақ, арамшөптерді басып, мульчаға салыңыз.

Жинау

Нарықтың осы кезеңінде сіз екі бағалы дақылға арналған женьшень өсіре аласыз. Тамыр - бұл бір дақыл, ол қарқынды өңделген учаскелерден тегіс тамырлар үшін бір фунт үшін шамамен 30 фунт немесе төрт-жеті жылдан кейін ағаштар арасында өсетін сирек тамырлар үшін 60 фунтқа сатылуы мүмкін. Бірақ бұл «өлімге әкелетін егін» деп саналады, өйткені өсімдік сіз үшін кез-келген ақша табу үшін өзін құрбан етуі керек (сондықтан әр егін жинау күнінің соңында шын жүректен «рахмет» айтылады). Тамырларды жаздың аяғында немесе күздің басында ұйықтағаннан кейін қазып алыңыз.

Бұл нарыққа шығуды сіз ғана ойламайтындықтан, тұқымдар да құнды. Тұқымдар бір маусымда суыққа ұшыраған (стратификацияланған) болса, келесі көктемде өніп шығуы үшін, бір фунт үшін шамамен 65 долларға кетуі мүмкін. Фунт жасау үшін сізге 8000 тұқым жинау керек. Гүлдер өсімдіктердің үшінші жылында пайда болады. Зауыт мамырда, ал шілдеде гүлдейді, ал қыркүйекте жидектер дайын болады. Тұқым тамырды қазып, сатуға жеткілікті болғанға дейін бірнеше жыл бойы жинауға болады. Сонымен, сіз тамырлар қазылып, процесс аяқталғанға дейін үстеме шығындарыңызды жабу үшін біраз ақша таба аласыз.

Зиянкестер

Түйнек тамырлары көптеген кеміргіштерге тартымды. Егер проблема туындаса, қора мысықтарының колониясын ұстап тұрудың шешімі болуы мүмкін.

Орманда немесе көлеңкелі матаның астында отырғызылған болса да, женьшень негізінен арамшөптерсіз төсек-орындардың пайдасын көреді. Ылғалға, күнге және қоректік заттарға аз бәсекелестік тамырлардың тезірек өсуін білдіреді. Сондықтан төсектеріңізді дайындамас бұрын көпжылдық арамшөптерді жойыңыз. Бір жылдық арамшөптерді уақтылы мульчирование, дақыл себу және қолмен тазарту арқылы басқарыңыз.

Жабайы немесе орманды екпелерде женьшень әдетте жәндіктер мен аурулардан таза. Қарқынды өскен төсектерде бірнеше проблемалар болуы мүмкін. Егер олар ылғалды жағдайда өте жақын отырғызылса, ылғал жапырақ пен сабаққа көгеріп кетуі мүмкін. Егер суару тым көп болса және / немесе дренаж жеткіліксіз болса, тамыр шірігі ұсталуы мүмкін. Сіз мұның көп бөлігін орманда немесе тығыздығы аз ағаш отырғызуда көре алмайсыз, өйткені ағаш тамырлары артық ылғалды тез сорып алады.

Азот тыңайтқыштарын көп мөлшерде қолдану аурулар мен жәндіктерді де қоздыруы мүмкін. Өсімдіктерге арналған шамадан тыс азоттың әсері балаларға арналған артық қантқа ұқсас. Қант сіздің балаларыңыздың белсенділігі мен олардың белдеуін көтеріп, «өсу» көрінісін тудыруы мүмкін, бірақ сонымен бірге денсаулыққа зиян тигізеді. Сол сияқты азоттың көптігі өсімдіктерді тез өсіріп, жақсы жасылдандырады, бірақ бұл оларды қателіктер мен ауруларға тартымды етеді.

Ақырында, егер сіз қарқынды өсірілген учаскелерде женьшень өсірсеңіз, сіз браконьерлер деп аталатын ұрылардан қауіп төндіресіз. USDA бұл проблемаға қарсы пестицидтерді мақұлдамаған, сондықтан сізге өзіңізді жақсы иттер іздеу қажет болуы мүмкін.

Жаңа дақыл болғандықтан, женьшень өндірісі мен пайдасы туралы сандар жазғы ауа-райы болжамы сияқты бұлыңғыр. Бірақ Солтүстік Каролинадағы адамдар бірнеше сандарға ие (төменде қараңыз).

Егер ештеңе дұрыс болмаса, көлеңке шүберекпен өсірілген жақсы өсірілген женьшень акры сізге орманда өсірілген акрдың екі еселенген пайдасынан (76000 доллар мен 36000 доллардан) таза болады. Сіз бұл сатылатын өнімді алты емес, төрт жылда аласыз. Бірақ оны жүзеге асыру үшін сізге шамамен 50 пайызға көп ақша салу керек болады (53000 доллар мен 37000 доллар). Интенсивті түрде өсірілген акрдың алдыңғы шығыны - бұл акрды көлеңке шүберекпен жабу үшін $ 14,000 құрайды.


Пайданы алу үшін женьшеньді өсіріңіз

Женьшеньді қалай өсіруге болатындығы туралы көбірек біліңіз N.C. Cooperative Extension немесе Жанин Дэвистің Женьшень, Голденсиал және басқа да орманды емдеушілердің өсіру және маркетингіне тапсырыс беру.

ИНВЕСТИЦИЯ

ТұқымдарЖұмыс күші (сағатына 7 доллар)Жабдықтар мен материалдарКептіру / орауКөлеңке шүберекБАРЛЫҒЫ
Ағашты отырғызу*$3,900$26,600$5,000$1,500жоқ$37,700
Қарқынды өсіру**$6,500$13,500$4,500$14,500$14,000$53,000

* 1 акр женьшень орманда өсірілген және 6 жылдық өсуден кейін жиналған
** полипропиленді көлеңкеде қарқынды өсірілетін 1 акр женьшень үшін 4 жылдық бюджет

САТУ ПОТЕНЦИАЛЫ

Ағашты отырғызу$ 73,000 / акр
200 фунт тұқым @ $ 65 / фунт =$13,000
1000 фунт тамырлар @ $ 60 / фунт =$60,000

Қарқынды өсіру:

$ 129,000 / акр

600 фунт тұқым @ $ 65 / фунт =$39,000
3000 фунт тамырлар @ $ 30 / фунт = $$90,000

ТАБЫС ПОТЕНЦИАЛЫ

Ағашты отырғызу:$73,000 – $37,000 =$ 36,000 / акр
Қарқынды өсіру:$129,000 – $53,000 =$ 76,000 / акр

Бұл оқиға бастапқыда 2019 жылдың наурыз / сәуір айларында пайда болды Хобби фермалары журнал.


Бейнені қараңыз: Күнделікті таңертең су ішіп отырғанның пайдасы қандай? (Қаңтар 2022).