Жинақтар

Жасыл Путтанеска

Жасыл Путтанеска


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Джудит Хаусманның суреті

Макарон путтанескасы - күзге немесе қыста керемет дәмді тағам.

Мен әдетте макарон путтанескасын қысқы тағам деп ойлаймын, өйткені ол қойманы және оның тұзды, күшті хош иістерін қыстың түнін жылытады. Путтанеска жаңа піскен көкөністерге релиз жасамайды және тез арада жиналады.

Бірақ тағы бір апта немесе одан да көп уақыт бойы менде тоңазытқышта осы жасыл түстер бар, олар мықты зелентермен, путтанеска әкелетін зәйтүндермен, капуста және анчоуспен үйлесуі керек. Оларды кесіп, үлкен панельге салыңыз; содан кейін сол туралған көкке үйіп тастаңыз. Мұның бәрі қажет болды. 10 минуттан аз уақыт ішінде спагетти пісіп, барлық зәйтүн майының тағы бір либералды глугі мен үстінен үгітілген Пармезанмен бірге лақтырылды.

Маған жасыл-жасыл қоспаның түрі ұнады (жасыл, тіпті шпинат макаронымен жасыл түсті), бірақ сіз оған 3 - 4 туралған, жаңа піскен қызанақ, 14 унция туралған қызанақ немесе 1/4 кесе қыздырылған қызанақ қосуға болады. Сондай-ақ, сәтті банкаға май құйылған тунец немесе ветчина ұсақталған кесектерін немесе қызмет етер алдында процуттоның бірнеше жолағын қосуға болады.
Порция: 4-тен 6-ға дейін

ҚҰРАМДАР

  • 1/3 кесе зәйтүн майы
  • 10 анчоус филесі (1 кішкене банка)
  • Құрғатылған 1/4 каперс
  • 1 кесе жасыл, толтырылмаған зәйтүн, туралған
  • Сарымсақ 4-тен 6-ға дейін, туралған
  • 1/2 кесе қырыққабат, оның ішінде жасыл шыңдар, кесілген
  • 1/2 жалапено немесе басқа ащы бұрыш (немесе 1/2 шай қасық қызыл бұрыш үлпектері)
  • 8-ден 10-ға дейін немесе одан көп кесе, жұмсақ жасыл (мизуна, шпинат, чард, эскарол), туралған

ДАЙЫНДЫҚ

Макарон суын қайнатыңыз.

Сонымен қатар, үлкен ыдыста зәйтүн майының жартысын қыздырыңыз. Аншварларды капуста мен сарымсақпен бірге жай ғана қызарғанша қайнатыңыз. Маймен көбірек, зәйтүн және ащы бұрыш қосыңыз. Соңында, қопсытылған етіп араластырып, жасыл қосыңыз. Өртті өшіріңіз.

Бір фунт спагетти немесе басқа макарон пішінін шамамен 8 минут пісіріңіз. Сұйып, кастрюльдегі тұздықпен макарон өнімдерін лақтырыңыз, егер құрғақ болып көрінсе, майдың соңғысы мен макаронды пісіретін суға аздап салыңыз. Дәміне қарай дәмдеңіз. Жаңадан үгітілген Пармезанмен мол себіңіз.

Сіз сондай-ақ Locavore рецепттерімен қуана аласыз:

Тегтер Hausman, Hungry Locavore, Judith Hausman, locavore, рецепт, маусымдық тамақтану, The Hungry Locavore


Бейнені қараңыз: Брачиола. Итальянские рулетики из мяса. Marco Cervetti (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Morfran

    This admirable phrase has to be purposely

  2. Tern

    Sorry to interfere, but could you please give a little more information.

  3. Gudal

    Bravo, what a phrase ..., the excellent thought

  4. Ilhuitl

    Before I thought otherwise, thanks for the help in this question.



Хабарлама жазыңыз