Ақпарат

Зімбір пончиктері

Зімбір пончиктері


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Сурет Стефани Статон

Мұны лимон глазуріне батырылған кәдімгі пончиктер түрінде жасаңыз немесе оларды әйнек алдында лимон толтырғышымен толтырыңыз. Жаңа піскен дәмдеуіштерді қолдану өте маңызды. Сіз мускат жаңғағы мен хош иісті бұрыштан бас тартуға немесе үлкен шымшу кардамон қосып көруге болады. Жұмыртқаны тікелей тоңазытқыштан қолданған кезде ыстық суға арналған ыдыста бірнеше минут жылытыңыз.

Құрамы


  • 6 T. тұздалмаған май, бөлме температурасы
  • 1/2 кесе ашық қоңыр қант
  • 2 үлкен жұмыртқа, бөлме температурасы
  • 2 T. сірне
  • 2 шай қасық. ваниль
  • 2 шай қасық. ұнтақталған даршын
  • 1 T. зімбір
  • 1/4 шай қасық. ұнтақталған қалампыр
  • 1/4 шай қасық. мускат жаңғағы
  • 1/2 шай қасық. ұнтақталған бұрыш
  • 1/2 шай қасық. тұз, жақсырақ ұсақ теңіз тұзы
  • 4 стакан ұн
  • 4 шай қасық. жедел ашытқы
  • 1 кесе сүт, жылы (110-тан 120 градусқа дейін қызады)
  • қуыруға арналған май немесе қысқарту
  • Лимон глазурі
  • Лимон құю (міндетті емес)

Дайындық
Үлкен араластырғыш ыдысқа май мен қантты жоғары жылдамдықпен жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Толығымен сіңгенше жұмыртқаны бір-бірлеп шайқаңыз, ыдыстың екі жағын шпательмен сүртуді тоқтатыңыз. Меласса, ваниль, даршын, зімбір, қалампыр, мускат жаңғағы, хош иісті бұрыш және тұзбен шайқаңыз.

2 кесе ұн мен барлық ашытқыны қосыңыз; араласқанға дейін төмен жылдамдықпен ұрып-соғыңыз. 1/2 кесе сүтте шайқаңыз; жоғары жылдамдықпен 2 минут. Тағы 1 кесе ұнмен шайқаңыз, содан кейін 1/2 кесе сүтті қалдырыңыз. 1/2 кесе ұнға шайқаңыз және 1 минут шайқаңыз. Қамыр өте ылғалды және жабысқақ болуы керек; қалған 1/2 кесе ұнды қосыңыз; жоқ болса, басқасын қоспаңыз.

Үлкен майланған ыдысқа қырыңыз, полиэтилен пленкасымен және қақпағымен жауып, екі есеге дейін көтеріңіз, шамамен 1 сағат. Қамырды ақырын басып, қайтадан жауып, оны түнде немесе бірнеше күнге дейін салқындатыңыз. (Егер сіз қаласаңыз, қамырды көтерілгеннен кейін бірден қолданыңыз, бірақ қысқа салқындату жақсы).

Қамырды аздап ұнтақталған бетке қалыңдығы 1/4 дюймге дейін жайыңыз; дөңгелектерге, квадраттарға немесе жүректерге кесіңіз. Пончиктің дәстүрлі формасы және толтырылмауы үшін ортасында тесік жасау үшін кішірек кескішті қолданыңыз. Сынықтарды бір рет қайтадан орап, көбірек пончиктерді кесіңіз. 20 минуттай жабық тұрыңыз.

Шұңғыл кастрюльде, шойын табада, голландтық пеште немесе электр қуырғышта 350 градусқа дейін қыздырыңыз, F майға толып жатқан табаға ақырын пончик қосыңыз; 1 минут қайнатыңыз, бұраңыз және қыздыруды қажет болғанда алтынға дейін тағы 1 минут қайнатыңыз. Пісіру парағына орнатылған салқындатқыш сөреге өрмекшімен немесе саңылаулы қасықпен алыңыз. Салқындатылғаннан кейін, екі жағын да лимон глазуріне батырыңыз. Толығымен салқындаған кезде, егер сіз оларды толтырғыңыз келсе, таяқшаны пончиктерді тесу үшін пайдаланыңыз, содан кейін лимонды толтырыңыз.

18-ге жуық толтырылған пончикті немесе 18 пончик пен 18 саңылау жасайды.

Donut рецепттерін 2011 жылдың қараша / желтоқсан айларында таба аласыз Хобби фермасы.

Тегтер рецепті


Бейнені қараңыз: Planeando un VIAJE SORPRESA Para Mi Esposo. Hotel en TORONTO + PIZZA NAPOLITANA (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Macage

    Ең көп ұпай санына қол жеткізілді. Бұл жерде ештеңе жоқ және менің ойымша, бұл жақсы идея. Онымен толық келісемін.

  2. Kelmaran

    Мен кешірім сұраймын, бірақ менің ойымша, сіз қатені жібересіз. Маған жазыңыз, біз сөйлесеміз.

  3. Torrence

    Құттықтаймыз, тамаша жауап.

  4. Clach

    at home with a curious mind :)

  5. Amou

    I accidentally found this forum today and specially registered to participate in the discussion.

  6. Yerucham

    Бұл тамаша, өте құнды хабар

  7. Eddison

    Сіз дұрыс емес екеніңізді айтамын. Мен өз позициямды қорғай аламын.

  8. Masar

    Тамаша



Хабарлама жазыңыз