Ақпарат

Аскөктен жасалған салат рецепті

Аскөктен жасалған салат рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Джудит Хаусманның суреті

Вальдорф салатының бұралуы қыста керемет сергітеді.

Ауа-райы салқындаған кезде мен көкөністер мен брассикаларға жүгінемін, бірақ қыстың жылы, жердегі тағамдары да қарсы тұруды қажет етеді. Мереке күндері бізді сергітетін брекет салатын іздеп жүрдім, көкөністер тартпаларымның ішінен ақшыл-жасыл түстер байқалды.

Көзді ашып-жұмғанша, мен аскөк (анис), балдыркөк және жасыл алманы тамақ өңдеушімнің кескіш пышағы арқылы тамақтандырдым. Содан кейін мен олардың барлығын әк шырынын сеуіп, жаңғақ пен тұзға себдім. Дайын Бұл Вальдорф салатының шешіліп алынған немере ағасы қытырлақ, аздап қышқыл және мерекелік хипстер сияқты, сәнді бозғылт-жасыл түсті, маған қажет мезгілдік тағамдар болды.

Егер сіз түскі асты алғыңыз келсе, тоқтамаңыз. Қоспа классикалық тауық еті немесе краб етінен жасалған салат немесе ешкі ірімшігінің қарапайым дискісі үшін керемет негіз болып табылады. Аскөк, кинза немесе ақжелкен туралған шөптерден жасалған гарнирлер болуы мүмкін, әсіресе сіз сатып алатын аскөк оның жеміс жапырағынан қылқан болса.

Аскөктен жасалған салат

6-ны тәбетті тағам ретінде ұсынады

  • 1 орташа аскөк шамы, оның ішінде фронттар
  • 2-3 балдыркөк сабағы
  • 1 үлкен жасыл немесе сары алма (мысалы, Пиппин, Муту немесе Смит әжей)
  • 1 әк
  • тұз, дәміне қарай
  • 3 ас қасық туралған грек жаңғағы

Азық-түлік процессорының кескіш жүзін пайдаланып, алғашқы үш ингредиентті жіңішке етіп кесіңіз. Оларды әк және тұз шырынын қосып, дәміне қарай лақтырыңыз. Жаңғақ себіңіз.

Тегдер анис, алма, балдыркөк, аскөк, аш Локавор, Джудит Хаусман, локомотив, салат рецепті, морф салаты


Бейнені қараңыз: Айнұрдың асханасы. Дәруменді қызылша салаты (Мамыр 2022).