Әр түрлі

Eggscapades

Eggscapades


Сурет Одри Павия

Біздің жұмыртқалар біртүрлі пішіндер мен өлшемдерге ие.

Біздің балапандардың алғаш рет жұмыртқа салғаны есімде. Біз тауықтарды тартқыш ретінде алып, олардың өсуін шыдамсыздықпен күттік, сондықтан олар жұмыртқалай бастайды. Таңертең мен оларды шығару үшін қораға шықтым, ұя ұяларының бірінен жалғыз жұмыртқаны таптым, ол есімде қалды. Жұмыртқа мен азық-түлік дүкенінен сатып алған жұмыртқалардың жартысына тең болғанымен, бұл мен көрген керемет жұмыртқа болды. Мен оны үйге қысылған қолмен алып келдім де, Рэнди ішіндегі сыйлықты ашу үшін жұдырығымды ашқанша, көзін жұмып қой дедім. Оның толқудың тынысы бәрін айтты.

Алғашқысын тапқаннан бері жүздеген жұмыртқа пайда болды. Олардың көпшілігі сіздің бантам өлшеміндегі әдеттегі жұмыртқалар - картонда «кішкентай» деп белгіленген жұмыртқалардың жартысы. Рецептерде біздің бір тауық жұмыртқасын бір қалыпты жұмыртқаға теңестіру қажет.

Бірнеше рет біз жұмыртқаны таңқаларлықтай етіп жасаймыз. Мен ұзартылған жұмыртқаларды көрдім, бұл мені қатты сығылған шығар деп ойладым. Мен мрамордың өлшеміндей жұмсақ жұмсақ жұмыртқалардың бірнешеуін көрдім. Оларды біраз уақыт оглингтен кейін мен қоқысқа тастаймын. Ішінде қандай ғажаптық болуы мүмкін деп қорқып, оларды ашуға қорқамын.

Кейде ұя қораптары бос болады, мен білемін, тауықтар депозиттер салатын жаңа орын тауып, заттарды аздап шайқауға шешім қабылдады. Маған жасырынған жерді табу үшін ауланың айналасында бірнеше рет жұмыртқа аулауға тура келді. Мен Гвенитті отырғызғышта бұтаның астына салынған 20-дан астам жұмыртқада отырғанын таптым. Мен жұмыртқалардың қанша уақыт болғанын білмедім, сондықтан оларды лақтыруым керек болды. Бұл жүректі ауыртты.

Мен әрқашан біздің тауықтар шығаратын жұмыртқа туралы өте ынтық болмадым. Оларды жеу идеясына үйрену үшін біраз уақыт алдым. Неге екені белгісіз, мені бұл идея қызықтырды. Мен мұны мойындауға ұялсам да, бұл қала тұрғындары арасында үйде өсірілген жұмыртқаға тән реакция емес. Мен бұл идеяға үйреніп алғаннан кейін, жаңа жұмыртқалардың қуанышын басқалармен бөлісуге тырыстым. Адамдар менің ұсынысымды қабылдамай, жүздеріне жиіркенішті көзқарастармен жауап берген кезде мен мүлдем таңданған жоқпын. Менің тауықтарымның жылқының тезегін тырнағанын көру жағдайға көмектеспеді деп ойлаймын. (Егер дәл осы адамдар тауықтарды зауыт фермаларында ұстау жағдайларын көрген болса да, олар азық-түлік дүкендерінің жұмыртқаларын да жемейтін еді).

Біз жұмыртқалардың айналасында орналасқан барлық драмалармен біздің тауықтардан аламыз (мақтаншақ ба-гук! Тауық осы сыйлықтардың бірін шығарған сайын шығады), ең бастысы олардың қаншалықты дәмді екендігі. Ашық сары сарысы мен жаңа дәмі тауықтар демалып жатқан кезде құрғақ болған кезде дүкеннен алынған жұмыртқаларды жеуді қиындатады. Мен өзімнің мылжың достарым мен туыстарымның не жоғалтқанын білмейтінін түсіндім.


Бейнені қараңыз: D-LO Hes Back (Қыркүйек 2021).