Қызықты

Сіздің меншігіңізді ферма тағдырына айналдырыңыз

Сіздің меншігіңізді ферма тағдырына айналдырыңыз


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ФОТО: Сьюзан Гиббс / Flickr

Мелисса Либби жылқыларға жем беру, сиырларды көшіру және қоршауларды тексеру үшін ерте күнінің әр минутын жақсы көреді. Вестте жұмыс істеу - оның кәсібі емес, бірақ ол Нью-Джерсиде, азық-түлік және дәрі-дәрмек әкімшілігінің тұтынушылар қауіпсіздігі жөніндегі офицері. Екі жыл бойы Либбидегі Монтгиндегі McGinnis Meadows Cattle & Guest Ranch-да жүгіру оның демалысы болды - оның фермасы. Ауылшаруашылық және аспаздық мүдделерімен айналысатын фермерлер санының артуы сияқты, Либби өзінің толық жұмыс күнінен демалыс күндерін елге қашу және өмір бойғы құмарлыққа - оның жағдайында, жылқыларға байлау үшін пайдалануды жөн көрді.

Либби - әдетте, арқанмен жүретін танымал емес, бірақ ол McGinnis Ranch-да үйге апарып, өз аттарымен қолдана білетін шабандоздық техниканы үйренді.

«Менің үйге қайтқан голландтық жылы қаным бірінші жылы барғанымда 3 жаста болатын, ал ферма мені үйреткен негіздер оны үйретуге шынымен көмектесті. Мен оны әлі күнге дейін қолданамын », - дейді Либби.

Адамдарды ауыл тұрғындарымен осылай байланыстыра білу - көптеген фермерлік операторлар өз фермаларында қонақтар орналастырғысы келеді. McGinnis Ranch - бұл бір уақытта көптеген келушілерді қабылдайтын үлкен, күндізгі жұмыс жүргізу операциясы, бірақ сіздің үйіңіздегі кесте бойынша жұмыс істейтін және сіздің шаруа қожалығыңызға қосымша қосымша табыс әкелетін шаруа қожалықтары сіздің жеке кабинаңыз сияқты аз болуы мүмкін.

Джон мен Марни Рапф Калифорния штатындағы Хиампомдағы 100 акрлік Butter Creek Ranch сатып алған кезде, бұл үйдің кішкентай кабинасы болған - ерлі-зайыптылар үшін бір бөлмелі коттедж. Олар шағын, жеке бау-бақшасы мен бақшасы болған кезде оны жалға ала бастады. Енді олардың жұмысы 2 акрлық жүзім алқабы мен шарап зауытын қамтиды және олар қонақтардың өздері істеп жатқан жұмыстарына көмектесуге мүдделі екенін анықтады.

«Жалпы айтқанда, олар жүзімді бір сағатқа жинауы мүмкін, бірақ олар ұзақ уақыт бойы практикалық жұмыстар жасамайды», - дейді Марни Рапф. Осыдан кейін қонақтар шарап зауытын аралап, шарап жасау процесін тамашалағысы келеді.

Жан Иглстон мен оның күйеуі Терри Сапп үшін ферма фермада болғанға дейін келді. Олардың Седро-Вуллидегі (Hoashn Bend Farm, Wash.) Фермасында да үй болған, бірақ ерлі-зайыптылар оны жалдамалы үй ретінде пайдаланған. Досы оларды жіберген кезде, олар жалға беру процедурасынан көңілі қалды New York Times Жексенбі Фермалардың қалуы туралы мақаланы шолу. Барлығы жергілікті төсек-таңғы асқа кеңес алу үшін бірнеше қоңырау және басшылыққа алудың бизнес-жоспары қажет болды, ал Хоэн Бенд фермасындағы Farm Stay Skagit фермасы іске қосылды.

Мұны бастамас бұрын біліп алыңыз

Farm-stay операторлары фермерлерді орналастырудың оң тәжірибелерін растайды, бірақ бұл барлық адамдар үшін емес екенін мойындайды. Фермада демалуды бастамас бұрын жеті нәрсені ескеру қажет:

1. Сіз Заңды ұстануыңыз керек

Фермада болу және төсек-таңғы ас беру туралы округтік және қалалық заңдарды тексеріңіз. Сіз қарастыратын операцияның заңды стандарттарға қаншалықты сәйкес келетінін білу үшін осы ұйымдардың анықтамасын біліп алыңыз. Сіз өзіңіздің аймағыңыздағы коммерциялық асүйлерге және ақшаны грабқа айырбастауға байланысты заңдарға байланысты тамақ ұсына алмайсыз.

Данвиллдегі фермада, Рой мен Энжи Мартин қонақтарға толық таңғы ас ұсынады, ал жергілікті, отбасылық мейрамханада ферма қонақтары үшін түскі және кешкі асқа арнайы отыратын орын бар - фермада болу тек құрылымдалған таңғы ас және таңғы ас ретінде, Мартинстер қонақтарға күндізгі басқа тағамдар үшін жергілікті асханалардан дәм татуға мүмкіндік береді.

Highland Lakes, N.J.-дегі High Breeze House және Farm-да қонақтардың өздері үшін кабинасы бар, соның ішінде толық жабдықталған қоры жоқ ас үй бар.

«Көптеген [қонақтар] фермада өсірілген ингредиенттерді (өнім, ет, жұмыртқа және үйеңкі сиропы) сатып алады, бірақ олар өздерінің барлық тағамдарын өздері дайындайды», - деп түсіндіреді ферма қызметін Билл Беккермен бірге басқаратын Джесс Кларк. Көптеген округтер мен штаттар қонақтарға тамақ беру үшін коммерциялық асүйді қажет етеді. Шаруашылықта коммерциялық асүйді дамытудың көптеген артықшылықтары бар, бірақ егер бұл ферманың бизнес жоспарына сәйкес келмесе, бұл да қымбатқа түседі.

«Өз кеңейтімімен сөйлесу, жергілікті бизнесті дамыту [Шағын кәсіпкерлікті дамыту орталығы] және жоспарлау бөлімі сіз фермада тұруға ақша салғанға дейін жақсы жасалады», - дейді Скотти Джонс, Алсейдегі (Leuding Lamb Farm Farm) рудник және АҚШ-тың негізін қалаушы. Farm Stay қауымдастығы, 2010 жылы құрылған, коммерциялық емес серіктестіктерге қолдау көрсететін коммерциялық емес ұйым. «Сондай-ақ, сіз жергілікті бақылаушы агенттіктерге шаруа қожалықтары туралы ақпарат беруіңіз керек деп ойлайсыз. «Төсек және таңғы ас» терминінен бастап, сол жерден жұмыс істеңіз. (Бұл сақтандыру үшін де дұрыс!) »

2. Зерттеу өте маңызды

Кейбір фермаларда жұмыс істейтін операторлар өз фермаларына орналастырмас бұрын жалға беру немесе қонақ үй индустриясымен тәжірибе жинақтаған. Егер сізде бақытты болмаса, көмек бар.

Джонстың FarmStayUS.com фермасында болу каталогының веб-сайтында фермада болуды бастау және жүргізу туралы көптеген мәліметтер бар, ал USFSA желілік мүмкіндіктерді ұсынады. Интернетте агротуризм ресурстарын іздеңіз, сонда сіз өзіңіздің аймағыңызда кооперативті кеңейтуді және басқа шаруашылық пен туризмге қатысты кәсіпкерлік ресурстарды таба аласыз.

Сонымен қатар, Джонс өзінің достарын Гус секіру шошқалары ретінде секіртетін Тоқты фермасының алғашқы фермасында болу кезінде пайдаланды, олардан олардың тұруын ыңғайлы ететін заттар туралы және хост ретінде жасай алатын нәрселері туралы кері байланыс сұрады. Оның есесіне ол қонақтарға төсек-орын төсеніштерін қою арқылы бүлінбеуі үшін қонақтар кітабынан бастап, ауылшаруашылық ережелерінен бастап багаж сөресіне дейінгі идеяларды алды. Демалысқа кеткен өз уақытыңызға да назар салыңыз: Сізге әр түрлі қоныстар не ұнады немесе ұнамады?

3. Қонақтар тегін жұмыс емес

Барлық жастағы және қабілетті адамдарға фермада көмектескісі келетіндерге дайын болыңыз, әсіресе егер сүйкімді сәбилер қатысатын болса.

«Қонақтарды таңертеңгі сағат 9-да бізбен бірге болуға шақырамыз, біз оларды жұмыртқаларын жинап, шошқаларға жем беріп, қаласаңыз сауып көруге қуаныштымыз. Біз бос қарқынмен қозғаламыз және көп сөйлесеміз », - дейді Кларк. «Әдетте, таңертеңгілік жұмыстарды жасағаннан кейін, олар басқа жұмысқа баруға қуанышты, дегенмен олар фермада қалағандарынша көп уақыт өткізуге дайын. Олар көбінесе фермада серуендейді немесе фермада пикникпен жүреді, бірақ біз адамдардың көпіршіген күннің астында демалуға және бақшадан ошағанның арамшөптерін шығаратындығын кездестірмедік. Олар осында романтика үшін келді, яғни олар біздің жолымызда емес немесе жұмысты бітіруге кедергі болады ».

Өзіңіздің күнделікті жұмыстарыңызды қонақтардың қосылуын жеңілдететін тәртіппен жасаңыз. Қосымша дайын адам жасай алатын қосымша жұмысты есте сақтаңыз. Иглстонда балалар қора мен тауық қорасын тазартқысы, су құятын шұңқырларды тазалап, кіреберісте қоқыс жинауға көмектескісі келеді.

«Қой төлдету кезінде мен барлық ветеринарлық міндеттер бойынша да көмек аламын», - дейді Джонс. «Бұл шприцтерді вакциналарға толтыру, жазбалар жазу, қозыларды ұстау, бөтелкелермен тамақтандыру, тіпті қозыларды далаға жинау және оларды анасымен қораға кіргізуге көмектесуімді қамтуы мүмкін».

Қонақтар Джонсқа жидектер мен көкөністерді жинауға көмектескенде, олар жартысын, ал Джонс жартысын сақтайды, бұл жеңіл жұмыс үшін жақсы сыйақы береді. Сіз қонақтармен айналысатын іс-шаралар сіздің фермаңызда адамдардың жұмыс істеуі сіздің жайлылық деңгейіңізге байланысты болуы керек.

Ферма сияқты үлкен фермалар күн сайын жетекші қоймаға экскурсия және сабақ өткізуі мүмкін, сондықтан қонақтар толық тәжірибе алады.

«Әдетте қонақтарға май дайындайтын сабақ және ешкінің сауылуы ұнайды», - дейді Энджи Мартин. «Жаз мезгілінде сүйікті ешкі сауу; содан кейін біз оны ешкі сүтінен жасалған мұздатқышқа арналған балмұздаққа айналдырамыз. Барлық қажырлы еңбектің арқасында балмұздақтың дәмі соншалықты жақсы ». Экскурсия мен сабақтар үшін ақы төленеді, бірақ ол оларды қонақтарға арналған ферма бағасының пакетіне айналдырады.

Жалпы мағынада қонақтар белгілі бір іс-шараларға, соның ішінде техникаға қатыспауы керек - бұл көптеген қонақтар сұрайтын бірінші нәрсе!

Бұл норма болмаса да, қонақ қатысқысы келмесе, оны жеке қабылдамаңыз. «Кейбір адамдар өмірден алшақтау үшін келеді», - дейді Эглстон. «Бізде жазушы болған бірнеше адам болды, ал бұл үй олардың жазба үйіне айналды».

4. Сіздің жеке өміріңіз аз болады

Жақсы бөлінген кварталдардың болғаны құпиялылық үшін пайдалы, бірақ егер сіз бұрыннан бар құрылыммен жұмыс істесеңіз немесе үйіңізде таңғы ас сияқты ферма сатушыларды орналастырсаңыз, бұл әрдайым мүмкін емес. Тіпті бөлек өмір сүру орындарында да сізді ферма жұмысына ертіп келетін қонақтар болады, әдетте олар көптеген сұрақтар мен фотосуреттерге байланысты. Сіз көптеген адамдардың Facebook парақшаларында жақсы (ауыздан-ауызға сілтеме жасау үшін) немесе жаман болуы мүмкін (егер шашыңыз нашар болса) болуы мүмкін. Сізге бұл идея сізге ыңғайлы болу керек.

5. Ережелерді орнатыңыз және оларға сәйкес келіңіз

Егер сіз «кез келген нәрсе» жасайтын адам болсаңыз, сізге бұл әдісті қайта қарауыңыз керек. Фермада тәжірибесіз адам зардап шегудің көптеген жолдары бар. Сіз ережелер енгізу арқылы стиклер ретінде кездесемін деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ бұл сіздің тәжірибеңізді, сіздің қонақтарыңызды және жануарларыңызды мүмкіндігінше қауіпсіз және көңілді ету үшін қажет.

«Қонақтар үйді брондаудан бұрын оларға бұл ірі жануарлар, электр қоршаулары, жабдықтар, су бұратын жерлер және басқа да көптеген қауіптер бар нақты жұмыс істейтін ферма екендігі туралы ескертіледі. Біз олардан зейінді және сақ болуды сұраймыз және балаларға әрдайым қадағалау керек екенін біліп отырыңыз. Бізде бұл ережелер еске салу үшін үйде тағы да ілулі тұр », - дейді Кларк.

Секіретін Қозы фермасындағы ережелер - Джонс оларды «фактілер» деп атайды - қақпаларды, жануарларды, жұмыртқаны және шөп қорасын қосады: «Менде коттедждегі кофе үстеліне айтарлықтай қойылған Farm Facts кітабы бар. Онда ‘Алдымен оқы!’ Деп жазылған, менде барлық ескертулерге, веб-сайтқа және «Ферма фактілері» кітабына енгізілген шарттар мен жауапкершіліктен бас тарту бар. Бұл жою, шу, заңсыз әрекеттер және шаруа қожалықтарының қауіпті жерлер екенін мойындау сияқты мәселелермен айналысады », - дейді Джонс. «Мен адвокатыма шарттар мен жауапкершіліктен бас тарту шарттарын да қарастырдым».

Ата-аналарға балаларды әрдайым бақылауда ұстау керек екеніне сендіру қиынға соғады. Бұл талап Farm Stay Skagit-тің жалға алу келісім-шартына енгізілген, оны қонақтар келгенге дейін алады және келгеннен кейін қонақтармен танысу турында баса назар аударады.

Егер сіздің фермада жануарлар болса, жануарлар мен қонақтардың қауіпсіздігі үшін сіз болмаған кезде қонақтардың олармен қарым-қатынасы жақсы ма, жоқ па, соны мұқият ойластырыңыз.

6. Бұл негізгі уақыт міндеттемесі

Сіздің жалға берілетін үйлеріңізді тізімдеуге, кеңістікті сақтауға және жөндеуге, қонақтарға орын дайындауға, қауіп-қатерлер мен фермалардың айналасын тазартуға, қонақтарыңызбен кездесуге және қонақтармен араласуға уақыт бар. Көптеген веб-сайттардың арқасында сіздің фермаңыздың тізімін Интернетке дейінгі күндерге қарағанда азырақ уақыт қажет етеді. Сіз өзіңіздің сипаттамаңызды жазып, сапалы фотосуреттер түсіріп, жоспарлау және фермерлердің ықтимал сұрауларынан хабардар болуыңыз керек.

Кларктың пайымдауынша, ол қонақтар арасында High Breeze House-ті дайындауға алты сағатты жұмсайды. Eagleston мен Sapp Farm Stay Skagit айналасындағы барлық жұмыстарды өздері жасайды, тек көршісі тазалауға көмектескен жағдайларды қоспағанда, мысалы, ферма жұмысы қызған кезде.

Уақытты ескере отырып, Мартин Ферманы оның отбасы қонаққа келгенде қонақтарға жабуға уақыт бөледі, ал Джонс фермада демалу үшін кеш күзде ұшып кетеді.

«Егер біреу мұны ойлаған болса, ол олардың өміріне сәйкес келетініне сенімді болуы мүмкін, өйткені бұл сіздің өміріңізге айналады», - дейді Мартин. «Уақыттың қажет екендігі сізді жүгеріге немесе темекіге толы алқапты өсіруден айырмашылығы жоқ. Бұл таңертең ерте және түнде кешке дейін ‘сіздің өніміңізді күтіп-баптау’. Бұл ‘дақылдың’ керемет жері - сіз оны құшақтап, қайта-қайта кездесуге қарсы алуыңызға болады ”.

7. Сыйақылар мол

Әсіресе, сіз туристік ағын көп болатын жерде болсаңыз, басқа округтен, штаттан немесе елден келушілерді ала аласыз. «Адамдардың көпшілігі сөйлескісі келеді және білгісі келеді», - дейді Эглстон. Бұл сіздің адамдарға тағамның қайдан келетіндігі туралы және шағын фермадағы өмір туралы білім беру үшін сіздің мүмкіндігіңіз. Farm Stay Skagit-тен өскенде фермер немесе мал дәрігері болғысы келетін бірнеше бала кетті.

«Мен отбасыларды шығарған кезде мен әжем мен анама ұқсаймын, және біз әр түрлі қызықты нәрселермен танысамыз, қалада әдеттен тыс жұмыстармен айналысамыз, жерден жаңа піскен көкөністер шығарамыз, өзенге тастар тастаймыз және пішенге пішен қамалдар жасаймыз. Лофт », - дейді Джонс. «Менде отбасылар үйге барып, өз ауласына тауық қосқан. Адамдар тағы бір қонаққа оралғысы келгенде, мені марапаттаймын ».

Кез-келген бизнес сияқты, фермада жұмыс істеу міндеттілік пен оқудың қисығын талап етеді. Ол жақсы кіріс әкелуі мүмкін - ең болмағанда сіздің уақтылы инвестицияларыңызбен ипотека мен салықтарды жабуға жеткілікті. Әрбір келуші - бұл әлемдегі тағы бір адам, ол ауыл өмірі мен ферма өмірін жақсы түсінеді.

Бұл мақала 2014 жылдың шілде-тамыз айларында пайда болдыХобби фермалары.


Бейнені қараңыз: Ошибки при создании семейной фермы. переезд в деревню (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Oran

    I think this is a serious mistake.

  2. Heikki

    Бұл өте қымбат монета

  3. Tojazil

    It is simply amazing theme :)

  4. Larson

    Happy New Year to all writers and readers! May happiness in the new year be in abundance for your whole family. Max

  5. Tajora

    Have you tried this?

  6. Vigami

    Бұл жерде бір нәрсе бар және керемет идея, мен сізбен келісемін.

  7. Kazrashura

    Added to bookmarks. Now I will read more often!



Хабарлама жазыңыз