Әр түрлі

Күзгі але-пияз сақиналары

Күзгі але-пияз сақиналары


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Лори Райс суреті

Асқабақ балғалары және тіпті қысқы лагерлер тәтті пияз тілімдерінің айналасында хош иісті, қатпарлы, қытырлақ қабық жасайды. Бұларды үлкен ойын кезінде жеңіл тағамдар ретінде тамашалаңыз.

Өнім: 4 порция

Құрамы

  • Қалыңдығы 1/4 дюймге кесілген 2 үлкен пияз
  • 2 T. жүгері крахмалы
  • 1½ кесе барлық мақсаттағы ұн
  • 1½ шай қасық. наубайшы ұнтағы
  • 1/2 шай қасық. тұз
  • 1/2 шай қасық. сарымсақ ұнтағы
  • 1/4 шай қасық. анчо чили ұнтағы
  • 1/4 шай қасық. ұнтақталған қара бұрыш
  • 1 (12 унция) күзгі немесе қысқы маусымдық сыра
  • Қуыруға арналған 4 кесе өсімдік майы
  • дәміне қарай тұз

Дайындық
Пиязды сақиналарға бөліп, табаққа немесе үлкен табаққа бір қабат етіп салыңыз. Пиязды жүгері крахмалымен себіңіз және әр тілімді жабу үшін бұраңыз.

Орташа ыдыста ұнды, қопсытқышты, тұзды, сарымсақ ұнтағын, чили ұнтағын және қара бұрышты араластырыңыз. Сыраны құйып, қатты араластырыңыз, барлық ингредиенттерді араластырыңыз және ұнның кез-келген бөлігін тегістеңіз.

4 кварталды голландтық пеште немесе осындай мөлшердегі терең ыдыста немесе табада майды 375 градусқа дейін қыздырыңыз, пияз сақинасын қамырға салыңыз, оны біркелкі жағыңыз. Артық қамыр тамшылатып, пиязды ыстық майға ақырын тамызыңыз. Пияз сақинасы біркелкі қызарғанша, жартысын айналдырып, 1-2 минут қуырыңыз. Табаны толып кетпеуін қадағалап, бір уақытта 3-4 пиязды қуыруға болады.

Пияз сақиналарын майдан скуммермен немесе саңылаулы қасықпен алыңыз да, ағызу үшін қағаз сүлгімен қапталған табаққа салыңыз. Дәміне қарай тұз себіңіз. Қалған пияз сақиналарын қуыру үшін әрекеттерді қайталаңыз.

Тағамдар, тәттілер, пияз, рецепт


Бейнені қараңыз: Пияздың зияны қандай? (Мамыр 2022).