Ақпарат

Осы қыста жұмыс істеуге арналған ас үйге арналған 7 жоба

Осы қыста жұмыс істеуге арналған ас үйге арналған 7 жоба


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Әр ферма маусымы әр түрлі жобалар мен басымдықтарды ұсынады. Жаз өзінің барлық сыртқы даңқымен бізге жаңа, жергілікті тағамдарды өсіруге және пісіруге көптеген мүмкіндіктер берсе, қыс екі ерекше құндылық әкеледі: уақыт және жаңа бастама. Ұзақ, қысқы түндерді жаңа жылдың энергиясымен араластырған кезде, қыс азық-түлік жобаларын жүзеге асыруға және ұзақ уақытқа созылатын аспаздық идеяларды қозғалысқа келтіруге өте тиімді уақыт болады.

Биылғы қыста біз өз қолымызбен дайындалған ашытқы нан дайындау мақсатын шешеміз. Сыртта, ағашта жұмыс істейтін жаңа пешке және қолөнершілерге деген құмарлығымызға қарамастан, біз жыл бойы өзіміз қалаған қышқыл дәмін өшіруге уақыт таба алмадық. Біздің қысқы үзіліс бізге ашытылған стартерлерді зерттеуге және рецепт техникасымен ойнауға еркіндік береді.

Вегетациялық кезең басталмас бұрын, бәрімізде артқы қондырғыда шаруа қожалықтары мен ас үйге арналған жұмыстар бар, бірақ демалыс маусымынан кейін назар аудару қиын болуы мүмкін. Біраз шабыт алу үшін біз Висконсиндегі фермерлердің достарына қысқы фермалардың тізімдерінде қандай жобалар бар екенін білуге ​​жүгіндік.

«Биылғы қыста мен өзімнің қырыққабат пен« краут-чис », яғни қырыққабат пен ким чидің гибридін ашытып жатырмын. Мен әрқашан жалынды қымыз жасаушы және айран таратушы болдым, бірақ мен көкөніс ашыту саласына әлі кірмегенімді мойындаудан ұяламын. Менде дәл қазір екі краут-чис бар, ал келесі бірнешеуін өзгертуге арналған керемет идеялар бар ». –Крисс Марион, М шеңбері базар фермасы

«Осы қыста мен өзімнің мақсатым бойынша жұмыс істеп жатырмын, пластик сақтайтын контейнерлер болмасын. Мен сөмкелерімді және қойма заттарының полиэтилен қоқыс жәшіктерін жақсы шыны банкаларға ауыстырдым. Бұл менің қоймамды бонус ретінде де көрнекі етіп жасады ». –Сәуір Пруссия, Dorothy’s Grange LLC

«Күйеуім екеуміз өз қымызымызды қайнатумен айналысамыз. Біз дүкеннен алынған заттарды жақсы көреміз, бірақ бұл өте қымбат. Бізде қымыз бастау үшін ашытқылар мен бактериялар өсетін SCOBY пайда болды, ал біздің алғашқы партиямыз қоймада ашиды ». –Эрика Солис, босату акрлары

«Қыс - бұл қозғалысты бастау үшін аздап ойлануды қажет ететін ұзақ идеялар арқылы зерттеу мен ойлау үшін қолайлы уақыт. Мен тауықтар туралы және біздің шаруашылыққа қандай тұқымдарды енгізетініміз туралы көбірек білуге ​​кірісемін. Былтыр мен күйеуіме оларды алғым келетінімді айтқан едім, ол мені кейінге қалдырды, өйткені бізге үй керек еді. Биыл мен оған балапандарға ол дайын ба, жоқ па, тапсырыс беріп жатқанымды айттым. Кішкентай мотивация ұзаққа созылады! » –Amy Barnes, B&A Farm

«Менің биылғы қыстағы назарым үйді араластырып, үйді тазарту. Мен көптеген идеялар мен моральдық қолдауды ұсынатын және ең бастысы, мені күнтізбелік кестеге енгізген екі онлайн-сайтқа қосылдым: бәрін аяқтау үшін 52 апта: ұйымдасқан үйге және 365 күнде үйіңізді ретке келтіруге болмайды: күніне 15 минут . ” –Joylene Reavis, Sugar Maple Emu Farm

«Мен әртүрлі диеталық және тамақтану кітаптарын оқығанды ​​ұнатамын, сонымен қатар саңырауқұлақтарды қоректік және иммундық құндылығы үшін күнделікті тамақтануға кеңес беремін. Өсіп келе жатқан жылдарымда мен тек саңырауқұлақтарды тек қаймақ сорпаларының банкілері арқылы білетінмін, сондықтан менде әлі де көптеген саңырауқұлақтар аңғалдығы бар, ал менің қысқы тағамға арналған приключения: «саңырауқұлақтар өмірінің тізіміне» әр түрлі саңырауқұлақтардың түрін қосу: азық-түлік дүкені ақ, кримини, портеллалар және сол сияқты өте сәнді ». –Карен Андерсон

«Биылғы қыста мен өз бизнес жоспарымды жазып бітіруге ден қойдым, сондықтан мен жерді жалға аламын, ал менің шаруашылығым мен қосымша құнды бизнесім осы жылы жұмыс істейді. Сауда белгілері сияқты құрғақ заңдық мәселелерді зерттей отырып, қарлы күні ойлау оңай, мен шайнайтынымнан гөрі шағып алған шығармын, бірақ мен оны сақтаймын. Менің үйімдегі ас үй жобасының алдыңғы бөлігінде сүйек сорпаларын күнделікті тағамға қосып, мұздатқышымды толтыру үшін жаңа топтамалар жасау үстіндемін ». –Ребека Уилс

Жақсы өмірден дәм тату,

Тағамдар, тағам жобалары, Тізімдер, қыс мезгілдері


Бейнені қараңыз: Асханаға арналған пайдалы кеңестер (Мамыр 2022).