Жинақтар

Шаруашылықты өмір сүру үшін міндетті түрде оқылатын 5 кітап

Шаруашылықты өмір сүру үшін міндетті түрде оқылатын 5 кітап

ФОТО: iStock / Thinkstock

Егер сіз американдық ұсақ фермердің жағдайын ірі басылымдардан оқығаныңызға қарай бағалайтын болсаңыз, қаржылық жағынан бәрі көрінуі мүмкін. Бірақ «сіздің фермеріңіз күн көре алмайды» деген мақалалардың әрқайсысы үшін (және одан да көп болған) «Күте тұрыңыз, иә, біз жасай аламыз!» Деген кітап бар.

Шынында да, көптеген жақсы фермерлер фермада күнкөрісті қалай табуға болатындығын ғана емес, құрметті және тұрақты табыс табуды ойластыруда. Біз үшін бақытты, олар бұл туралы кітап жазуға аз уақыт табады. Егер сіз өзіңіздің бақшаңызға қарап, одан қалай көбірек пайда табуға болатынын білгіңіз келсе, онда бұл балалар көмектесе алады.


Жаңа органикалық өсіруші

Элиот Коулманның (Челси Жасыл Баспа, 1995)

Егер сіз шынымен де органикалық көкөністер сатумен айналысамын деп үміттенсеңіз, бұл сіз сатып алатын алғашқы кітап болуы мүмкін, ал шыққаннан кейінгі 20 жыл ішінде ол классикалық бағбанға айналды. Эллиот Коулман көкөніс өсіру бойынша кешенді және кең нұсқаулықты жинап қана қоймай, сонымен қатар отырғызу, дақылдарды жабу, жеңіл өңдеу және қалғаны үшін тамаша және қолдануға ыңғайлы ресурс.

Базар бағбан

Жан Мартин Фортиердің (Жаңа қоғам баспагерлері, 2014)

Сіз көкөніс өсірумен айналысатын болсаңыз, бір гектардан жылына бір гектардан $ 20,000-ден $ 40,000-ға дейін ақша табу сирек емес - бұл орташа есеппен. Сіз дәл сол көкөніс өсірушісіз және сіз бір акр үшін 100 000 доллар табатын, аптасына 40 сағат жұмыс жасайтын адам туралы естисіз, сіздің құлақтарыңыз жоғары болады. Оған дайын болыңыз, өйткені ол - Жан-Мартин Фортье, оның кітабы Базар бағбан оны жартылай тұрақты көтерілген төсек-орындарды, қарқынды егіс жүйелерін және жақсы жоспарлаудың көптеген түрлерін пайдалану арқылы қалай жасайтынын егжей-тегжейлі сипаттайды. Кішігірім алқаптармен айналысатын немесе осы кәсіппен айналысамын деп үміттенетін кез келген адам үшін бұл міндетті түрде оқылуы керек.

Арық фермасы

Бен Хартманның (Челси Жасыл Баспа, 2015)

Егер сіз ұйымның құндылығын білсеңіз, бұл кітап сізге арналған. Егер жоқ болса, онда бұл кітап солай сөзсіз сен үшін. Жылы Арық фермасы, фермер Бен Хартман бізді бүкіл әлемде - зауыттарда, дүкендерде және одан тыс жерлерде қолданылатын «арық» идеясы арқылы алады. Жіңішке - бұл аздап естілетін сияқты - майды кесу туралы. Жалпы зауыттық принциптерді өзінің органикалық шаруашылығына бейімдеу, құндылығы жоқ заттарды алып тастау, жабдықтарын ретке келтіру және ысыраптарды жою арқылы Хартман өзінің шағын фермасын таза, өнімді және табысты бизнеске айналдырды. Біздің бақытымызға орай, ол мұны қалай істегенімен бөлісуге дайын болды.

Қалалық фермер

Кертис Стоун (Жаңа қоғам баспагерлері, 2015)

«Идеализмді отынмен қамтамасыз ететін қала фермалары. Пайда? Жақында емес »фильмі жақында шыққан NPR шығармасының атауы болды, ол сізге не туралы екенін айтудың қажеті жоқ. Кертис Стоунның парақтарын қарау сергітеді Қалалық фермер пайда әкелетін қалалық ферманы көріңіз. Скретш - бұл ферма өте жақсы дамып келеді. Шын мәнінде, Стоун мейрамханаларға, бөлшек саудагерлерге және фермерлер базарына сатылатын акрдың 1/3 бөлігінен 70 000 доллардан артық ақша табудың жолын ойлап тапты (дегенмен ол жақында берген сұхбатында маған бұл 100 000 долларға ұқсайтынын айтты, ол жай тапқан жоқ адамдар бұған сенеді деп ойламаймын). Егер сіз қалалық фермер болмасаңыз, бұл оқылымды өткізіп алмаңыз - барлық мөлшердегі шаруашылықтар бұл жігіттен бір нәрсе үйрене алады.

Органикалық көкөніс өсірушілерге дақылдарды жоспарлау

Фредерик Терио және Даниэль Брисебо (Acres USA, 2010)

Сіз ауылшаруашылығының жаңғыры мен болтына кірісе бастағанда, ауыспалы егіс үлкен рөл атқарады. Сондықтан бұл түсініксіз ұсыныс болса да, оны канадалық органикалық өсірушілер жариялағандықтан, Органикалық көкөніс өсірушілерге дақылдарды жоспарлау сіздің бақшаңызды жоспарлаудың маңызды нұсқауы болып табылады және сіздің бақшаңызды өнімді және жақсы орындалатын бизнеске айналдыруға көмектеседі, өйткені сәттілік жақсы жоспардан басталады.

Тегтер тізімдері


Бейнені қараңыз: Wellspring Жеңіс шіркеуінің уағызы 2020 жылдың 19 шілдесі (Қаңтар 2022).