Әр түрлі

Фермада өсірілген зімбір үшін 13 қолдану

Фермада өсірілген зімбір үшін 13 қолдану



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


adresmh / Flickr

Алғашқы қарау кезінде сіз зімбір өсіруді ұқыпты нәрсе деп ойлауыңыз мүмкін. Басқа нәрсе, сайып келгенде, егер сіз Гавайиде тұрмасаңыз, сіздің аймағыңызда оны өсіретін адамдар көп емес шығар. Сіз шынымен ойланған кезде, зімбір өсіру әр түрлі емес, сонымен қатар ол ақылды.

Егер сіз зімбірдің дәмін ұнататын болсаңыз, онда сіз осы азиаттық тамырсабақтың жақсара алатын тағамдарының шекарасы жоқ екенін түсінесіз. Егер сіз шөптермен емдеу практикасын ұстанатын болсаңыз, онда сіз зімбірдің жүрек айну, қимыл және артрит ауруларын емдеуде пайдалы болатынын білетін шығарсыз. (Мэриленд Университеті дәрі-дәрмектерді мөлшерлеу және 2 жастан кіші балаларға зімбір бермеу туралы ескертулер ұсынады).

Егер сіз зімбірді жыл бойына өсіре алмасаңыз, оны егін жинау кезінде қатырыңыз! Тамыр жапсырылған полиэтилен пакетте жақсы тоңады және мұздатылған кезде үккішті жаңа піскенге қарағанда оңайырақ етеді.

Мұнда зімбірді қолдануға болатын 13 әдіс бар.

1. Шай ретінде

Сіз зімбірдің шөптен алынатын дәрі-дәрмектеріне қойдыңыз ба, жоқ па, жылы стакан зімбір шайы қараңғы күнді ажарландырады, ал мұздатылған зімбір шайы - жаз мезгіліндегі сергітетін сусын. Зімбір кесектерін кесіп, оны кастрюльге салыңыз және қайнатыңыз. Оны кем дегенде 15 минут қайнатыңыз. Сіз оны қайнатуға неғұрлым ұзақ уақыт берсеңіз, хош иіс соншалықты күшті болады. Сол сияқты, сіз зімбірді өрттен алып тастағаннан кейін оны одан да көп дәм қалдыруға болады. Жасыл шай пакетіне салыңыз; шалфей, қасиетті насыбайгүл немесе тимьян бұтағы; даршын таяқшасы; немесе шайға тағы бір дәм қосу үшін қайнатқаннан кейін алма тілімі. Зімбір күшті және ащы болып келеді, сондықтан сіз балмен қайнатылған шайыңызды ұнатуы мүмкін. Дәмі өте күшті болса, шайды көбірек сумен сұйылтуға болады.

2. Шырындар үшін

Сіз зімбір шырынын өздігінен жасағыңыз келмейтін шығар, бірақ егер сіз оны жеңе білсеңіз, сізге пайдалы болады - керісінше, бұл әдеттегі шырын сығу процедурасына керемет, ащы қосымшалар қосады. Хобби фермаларының тексерген бір комбинациясы - бұл азиялық алмұрт алма зімбір шырыны.

3. Зімбір хош иісті қант

Сіз қонақтарға шайға салуға немесе маргарита стаканын жиектеуге зімбір қантын ұсына отырып, өзіңізді керемет сезінесіз. Сізге 1 дюймдік зімбір бөлігіне шамамен 1 кесе қант қажет. Зімбірді тазалап, кесіңіз, оны қантпен бірге тамақ өңдеушіге салыңыз да, оны араластырыңыз. Оны бірнеше күн кептіру үшін пісіру парағына жайыңыз, оны араластырыңыз - зімбір жеткілікті ылғалды, содан кейін оны жабық ыдыста сақтаңыз.

4. Зімбір

Егер достар үй қантталған зімбірді үй иесіне сыйлық ретінде әкеліп жатқаныңызды білсе, сізді әр мерекелік кешке шақырады. Бұл процесс біраз уақытты алады, ал қанттың көп мөлшері - бірақ бұл зімбірді сақтаудың қызықты әдісі, және сіз зімбірдің қарапайым сиропының керемет жанама өнімін аласыз, бұл сіздің зімбіріңізді қайнатудың басталатын себебі - оны қолданыңыз. коктейльдерді, үйдегі балмұздақтарды немесе пісіруге арналған глазурді хош иістендіру үшін. Интернеттен өзіңізге ыңғайлы қантты-зімбір рецепті іздеңіз.

5. Асқабақ пирогында (және ол толып жатыр)

Сіз өзіңізді асқабақ-пирогты жақсы жасаушы ретінде көре аласыз, бірақ кем дегенде бір рет сол жаман балаға жаңа, ұнтақталған зімбір қосып көріңіз. Бұл өте қарапайым: сүйікті асқабақ-пирог рецептіне 3 ас қасық зімбірді араластырыңыз. Содан кейін зімбір қантын немесе зімбір қарапайым сиропын (жоғарыда да) тәттілендіргішпен пайдаланып, зімбірге арналған кілегеймен өзіңізді асырыңыз.

6. Салатта

Сәбіз және колрабимен бірге зімбірді үккіште ұсыныңыз, барлығын лимон шырыны мен кішкене тұзбен себіңіз де, оны салат төсегіне салыңыз.

7. Фри-фриде, карриде және сатейде

Азияда мыңдаған жылдар бойы қолданылып келген жаңа имбирь қуырғыш немесе карри тағамынан әлдеқайда жақсы. Дәміне қарай қолданыңыз. Шектен асып кетпес бұрын аз мөлшерде үккіштен бастаңыз. Зімбір басқа хош иістермен үйлесуі керек, мысалы, Сиам Карри мен имбирь барбекюі Сатай тауықтарындағыдай. Оның ыдысты толығымен иемденуіне жол бермеңіз.

8. Пісірілген тауарларда

Ұнтақталған зімбірден алысырақ жүріңіз. Ұнтақталған зімбірді кез-келген рецептте ұнтақталған жаңа зімбірмен алмастырыңыз. Әр 1/4 шай қасық ұнтақ үшін үгітілген 1 шай қасық қолданыңыз. Сіздің пряниктеріңіз ешқашан бірдей болмайды!

9. Салаттарға арналған тұздықта

Сіз жапон мейрамханаларында шынымен жақсы зімбір байламы ұсынылғанын білесіз бе? Мұны үйде өзіңіз жасай алмауыңызға ешқандай себеп жоқ. Ұнтақталған зімбірді, ұсақталған сарымсақты, күнжіт майын, зәйтүн майын және соя тұздығын масон ыдысына қосып, шайқаңыз.

10. Ферменттерде

Лакто-ферменттелген қырыққабат, қымыз бен джун - бұл зімбірдің тұндырмасынан пайдасы мол пайдалы ашытылған тағам. Қырыққабат-қызылша-зімбір қырыққабатын немесе қырыққабат-цилантро-зімбір қырыққабатын дәмін татып көріңіз және зімбір бөліктерін немесе зімбір қарапайым сиропын екінші ашытатын қымызыңызға немесе джунға салыңыз.

11. Ликерлерді тұндыру

Сіз кез-келген хош иісті ликерге тұндыра аласыз. Арақ немесе дәнді алкоголь сияқты жеңілірек хош иістендіргіштер мен алкоголь негіздері зімбірдің дәмін жақсы сезінуге мүмкіндік береді, бірақ зімбір бөлшектерін бөтелкеге ​​батырған кезде тіпті виски, бурбон немесе ром имбирьге айналуы мүмкін. .

12. Майда

Бұл тақырып сізді екі мәрте қабылдауға мәжбүр еткен болуы мүмкін. Ия, зімбір майы сіздің балық пен көкөністерді дайындауға арналған жаңа құрал болуы мүмкін. Зімбір күнжіт майына арналған осы рецептті қолданып көріңіз.

13. Газдалған сусындарда

Алкогольді және алкогольсіз зімбір сыралары бүкіл елде және бүкіл әлемде үлкен хит болып табылады. Сондай-ақ, сіз зімбір але деп аталатын сусын туралы естіген боларсыз - бұл дәл осы зімбір. Біздің сайтта алмұрт зімбір содасының осы рецепті бойынша классикалық сода туралы айтылған.

Зімбірге арналған 13-плюс қолданудың арқасында сіз келесі жылы көбірек өсуіңіз керек. Осы тізімде жоқ сүйікті қолданбаларыңыздың астындағы түсініктемелермен бөлісіңіз!

Автор туралы: Штаттан тыс жазушы Лиза Мунниксма органикалық зімбір өсіретін фермада жұмыс істейді және осы тізімдегі заттардың 90 пайызын өзі жасаған. Оның «News Hog» апталық аг-жаңалықтары мен пікірлер блогын, сондай-ақ Freelance Farmer Chick-та ауылшаруашылық және әлем бойынша саяхат туралы жазған жазбаларын қадағалаңыз.

Тегтер тізімдері


Бейнені қараңыз: Сіз білмейтін кофенің 5 зияны. Денсаулығыңды сақта. ДОКТОР ЕРМЕКҚЫЗЫ (Тамыз 2022).