Әр түрлі

Өсіру оңай, бұтаның жасыл бұршақтары

Өсіру оңай, бұтаның жасыл бұршақтары

Буш бұршағы

Мен бұтаның жасыл бұршақтарын өсіруді жақсы көремін! Олар көкөністердің ішінде өсіруде ең қарапайым және көкөніс өсіруге жаңадан келген адамдар оны өсіре алады! Бұта жасыл бұршақты кез-келген климат жағдайында өсіруге болады. Бұршақтардың полюсті бұршақтардан айырмашылығы арнайы тіректерді қажет етпейді.

Бұршақ бұршақ тұқымдасына жатады. Олар қоректік көкөніспен қамтамасыз етумен қатар, азотты топыраққа бекітеді. Сіз егілген кезде, бұршақты өсімдіктерді өңдегенде топырақты жақсартуға болады. Бұта бұршақтарының көптеген түрлері бар, олардың кез-келген палитрасына сәйкес келетін әртүрлілігі бар. Бұршақты жас кезінде жасыл бұршақ ретінде жеуге болады, содан кейін жоғары протеинді тағамға тұқым алуға рұқсат етілуі мүмкін.

Буш бұршақтары салыстырмалы түрде кішкентай өсімдіктер болып табылады және оларды бүкіл бақшадағы кішкене кеңістіктерге батыруға болады. Олар бір маусымда көп бұршақ шығармайды (полюсті бұршақтар сияқты), бірақ мен алғашқы жасыл үрме бұршақтарды жинауға жеткілікті болған алғашқы күннен бастап күздегі алғашқы аяздан кейін жас бұталарды жинадым.

Бір қарағанда: бұта бұршақтарын өсіру

  • Маусым: Аяздың барлық қаупі өткеннен кейін өсімдік.
  • Отырғызу тереңдігі: 1-1,5 дюйм тереңдікте
  • Бақшадағы өсімдік арақашықтықтары: Ара қашықтық 2 дюйм
  • Өсу уақыты: 7-10 күн
  • Егін жинауға дейінгі уақыт: 50-70 күн. Бірінші аязға дейін жеті аптаға дейін екі апта сайын бұта бұршақтарын отырғызыңыз.

Жасыл бұршақ өсіру

Фава бұршақтарын қоспағанда, бұта бұршақтары аязға өте сезімтал. Сондай-ақ, бұта бұршақтары жақсы трансплантацияланбайды. Егер сізде өте қысқа вегетациялық кезең болса, бақшасында трансплантациялау үшін шымтезек өсіретін өсімдіктерге бұршақ дақылдарын отырғызуға болады. Сонымен қатар, мүмкіндігінше қысқа бұталы бұршақ сортын алыңыз.

Отырғызу алдында жасыл бұршақ тұқымдарын сіңірмеңіз немесе алдын ала дайындамаңыз. Сіз оларды бактериялық егетін ұнтақпен сүртуіңіз керек. Бұршақтың алғашқы дақылын аяздың соңғы күнінен кейін бір-екі аптадан кейін отырғызыңыз.

Мен бұталарымды Миссуридің ауыр топырағында 1 дюйм тереңдіктегі өсімдіктермен екі қатарға отырғызамын. Бірақ егер сіз топырағы жеңіл құмды сазды жерде тұрсаңыз, бұршақты 1 1/2 дюйм тереңдікке отырғызыңыз. Топырақпен жақсы байланыста болу үшін олардың үстінен жерді бекітіңіз. Әр тұқымды бір-бірінен 3 дюймге, ал екіншісін екі қатарды біріншісінен 6 дюймге отырғызыңыз. Екі қатарлы жолдардың келесі жиынтығы сіздің бірінші қос қатарыңыздан шамамен 2 фут болуы керек.

Өсімдік қатарларын бір-біріне жақын отырғызуға болады. Бұршақтарды жинау үшін, сіз аралықта шамамен 2 фут орын алғыңыз келеді. Осылайша сіз теру кезінде екі қатарлы қатарда жүре аласыз.

Бұршақтарға арналған топырақ жақсы өсу үшін қосымша азотты қажет етпейді. Бұршақ тамырларындағы түйіндерде өмір сүретін пайдалы бактериялар өсімдіктерге азотты мол береді. Артық азот бұршақтан гөрі жапырақ шығарады. Азотты бергеннен гөрі, ламинария ұнтағын отырғызған кезде бұршаққа отырғызу қатарына себіңіз, содан кейін үрмеп шыққаннан кейін бұршақ айналасындағы топырақтың бетіне себіңіз.

Кейбіреулер күзде алғашқы қырау болатын аязға дейін шамамен екі айға дейін екі апталық аралықпен көшеттерді отырғызуды ұсынады. Алайда мен мұндай тәжірибені ешқашан қажет деп таппадым. Мен олардың бәрін бірден отырғызамын, содан кейін жаз бойы екі күн сайын жасыл бұршақ теремін.

Буш бұршақтары әдетте бір аптада өнеді. Өсіп-өну кезеңінде топырақтың ылғалдылығын аптасына бір дюймге дейін сақтаңыз. Бұршақ өнгеннен кейін ылғалды үнемдеу, арамшөптерді азайту және бұршақ гүлденуін тоқтатуы мүмкін ыстық сиқыр кезінде топырақты салқындату үшін бірнеше дюйм мульчаны жағыңыз.

Әдетте бұта бұршақтары ерекше желді жерлерде отырғызылмаса, қолдауды қажет етпейді. Бұл жағдайда оларды төсек қатарларында немесе кереуеттің әр бұрышында бекітілген қазықтардың айналасында қылшық бұтақтармен немесе мықты баулармен тіреуге болады.

Бұршақ жинауды ұзарту үшін күзде аяз қаупі төнген кезде бұршақ өсімдіктерін ескі төсек жапқышпен жабыңыз. Осылайша, бұршақты жинауды бірнеше жеңіл аяз арқылы да ұзартуға болады.

Буш бұршақтарындағы жәндіктер мен аурулар

Бұтаның бұршақтарына шабуыл жасайтын жәндіктер зиянкестеріне тли, қырыққабат ілмектері, жүгерінің құлақ құрттары, еуропалық жүгерілер, жапон қоңыздары және мексикалық бұршақ қоңыздары жатады.

Мексикалық бұршақ қоңыздары сіздің бұршақ дақылыңыз үшін ең жаман қауіп болып саналады. Ересектер ретінде олар сопақ, сары-қоңыр, ұзындығы 1/4 дюймдік қара дақтары бар қоңыздар. Оларды ladybug үшін шатастыруға болады. Дернәсілдері - ұзын тармақталған қарағайлары бар майлы, қою сары түсті грубтар. Екеуі де жапырақтарды төменгі жағынан дефолиациялайды, бұл кружевной көріністі тудырады және егер олармен айналыспаса, өсімдіктерді өлтіреді. Зақымдануды болдырмау немесе азайту үшін қатардың қақпақтарымен жауып, личинкаларды және ересек қоңыздарды қолмен жинаңыз.

Сонымен қатар, сары жолақтары бар жапырақ өндірушілер деп аталатын 1/10 дюймдік қара шыбындар бар. Бұл шыбындардың личинкалары туннельдер жапыраққа айналады және топырақтың астындағы сабақтарды зақымдайды. Зардап шеккен өсімдіктерді тауық ауласына апарыңыз немесе басқа өсімдіктерге зиян тигізбеу үшін күйдіріңіз.

Жолақты қияр қоңыздарының шабуылын болдырмау үшін, өсімдіктердің жанында топыраққа жұмыртқаларын қоюды болдырмау үшін қалың мульчаны қолданыңыз. Ересектерді қолмен теру. Мысық, пижмы, шалғам, алтын рогы немесе настурциямен екпелер отырғызу сол кезде тежеуге көмектеседі.

Өрмекші кенелер бұршақ жапырағының төменгі жағында өседі. Өрмекші кенелерден құтылу үшін сарымсақ спрейімен себіңіз.

Жасыл бұршақ өсімдіктеріндегі ауруларды азайту үшін, шықтан немесе жаңбырдан ылғал болған кезде бұталы бұршақтарда жұмыс жасамаңыз. Бұршақ оларда жұмыс істеу үшін құрғақ болғанша күтіңіз. Егер аурулар соққы берсе, басқалары жұқпауы үшін жұқтырған өсімдіктерді алып тастаңыз.

Жинау

Бұршақты қарындаштай, жұмсақ болған кезде және оның ішіндегі тұқым бүршіктерінде төмпешіктер пайда болмай тұрғанда таңдаңыз. Өндірісті ынталандыру үшін әр екі күнде жинаңыз.

Бұршақтарды тартып алмаңыз, бұршақты нобаймен және саусағыңызбен қысыңыз. Егер сіз бұл шеберлікті игере алмасаңыз, бұршақты жою үшін қайшыны қолдануға болады.

Жасыл бұршақтарды олар жиналған күні беріңіз немесе сақтаңыз - жинағаннан кейін неғұрлым тез болса, соғұрлым жақсы болады. Жасыл бұршақтарды ескі сәнді былғары бөртпелерге айналдыру үшін үлкен көзді инені қолданып, ақ жіпке жаңа бұршақтарды байлаңыз. Екі-үш тәулікке дейін олар толық құрғақ күйде іліп қойыңыз. Жіптен алып, печенье жаймасына жайыңыз. Жылы пешке 5 минут салып, содан кейін шыны банкаларда сақтаңыз.

Пісіру үшін, тістеп алынған мөлшерге бөліп, бір түнде сулаңыз. Суды құйыңыз, тұщы су құйыңыз, бұршақты қайнатыңыз және қайнатыңыз, бірнеше сағат кетеді.

Бұршақты кептіру үшін тұқым бүршігі қоңыр түске еніп, ішіндегі дәндер шылдырлағанша өсімдіктерді бүршіктермен қалдырыңыз. Тұқымдар қатты болғаны соншалық, оларды тістеріңізбен тістей алмайсыз.

Егер бүршіктер сарғайып, жаңбыр жауады деп болжанса, өсімдіктерді жерден жұлып алып, оларды кептіру үшін үйдің ішіне төңкеріп іліп қойыңыз. Қабыршақтарды герметикалық, қақпағы бар ыдыстарға салыңыз. Оттегі сіңіргіштерін қосып, бұршақты салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Бұршақ 10-12 ай бойы сақталады.

Сұрақтар мен жауаптар

Сұрақ: Жасыл бұршақ өсімдігі неше күннен кейін кебе бастайды?

Жауап: Жасыл бұршақтардың қаншалықты тез «кеуіп» кететінін анықтайтын бірқатар факторлар бар. Жасыл бұршақ аптасына бір дюймге суарылмаса, мерзімінен бұрын кебеді. Жасыл бұршақ сіз өсіріп отырған сортқа байланысты әр уақытта кептірілген бұршақ болып кебеді. Бұған ауа-райы да ықпал етеді. Сонымен қатар, егер ауа-райы тым құрғап немесе ыстық болып кетпесе, күн сайын немесе одан да көп бүршік теру арқылы сіз жаз бойы жасыл үрме бұршақ ала аласыз.

© 2013 Cygnet Brown

Сигнет Браун (автор) Спрингфилдтен, Миссури, 2013 жылғы 10 қазанда:

CraftytotheCore,

Оларды өсіру оңай, сондықтан мен неге барлығы жасыл бұршақ өсірмейтінін білмеймін.

CraftytotheCore 2013 жылғы 10 қазанда:

Мен бұта бұршақтарын өсіруді жақсы көремін. Менің атам үнемі полюсті бұршақ өсіретін. Балалы болғаннан кейін, мен оларға тұқым отырғызу өте қызықты болғанын білдім. Олар соншалықты тез өседі, ал балалар дайын болған кезде бұршақ тергенді ұнатады.

Сигнет Браун (автор) Спрингфилдтен, Миссури, 2013 жылғы 10 қазанда:

Пікіріңіз үшін рақмет, RTalloni! Былғарыдан жасалған бриттер - мұздатуды немесе консервілеуді қажет етпейтін жаңа жасыл бұршақты сақтаудың ескі тәсілі. Менің ойымша, хош иіс бұршақтың жаңа нұсқасы сияқты жақсы емес, бірақ айта кету керек.

RTalloni 2013 жылғы 10 қазанда:

Оңай өсетін бұталы бұршақ туралы ақпаратты көргеніме қуаныштымын. Олар аула ішіндегі керемет дақыл, сондықтан оларды сақтау оңай. Менің сүйікті тәсілі - оларды қатыру, өйткені маған консервіленгеннен гөрі хош иісі ұнайды. Былғарыдан жасалған бриттер мен үшін жаңалық, мен олар туралы көбірек білуге ​​мүдделімін.

Менің бау-бақшаммен байланыстыру керек: жемістер / көкөністер тақтасы, бірақ былғары бөртпелер мені алаңдатты. :)


Бейнені қараңыз: Сяоюйн бумен пісірілген тоқаштар, бұршақ пен шошқа етінің картопын бірге керемет, дәмді етеді! (Желтоқсан 2021).